Une viande d'une qualité inégalable

Tout droit sortis d'une ferme labélisée sous les conditions Vache mère Suisse, qui est un label respectueux des animaux, les veaux restent avec la mère et sont nourris par allaitement, avec du fourrage produit uniquement sur l'exploitation ainsi qu'un aliment sans OGM ni Soja.
La viande est ensuite rassie sur l'os durant 3 semaines en chambre froide pour vous garantir une viande d'exception.